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Tu propio canal de ventas, tus repartidores thumbnail
12 Abr 2020 | Destacado
Tu propio canal de ventas, tus repartidores
Según Eric Ries en su libro Lean Start Up, todo emprendimiento debe tener claro que su producto o idea no necesariamente satisface las necesidades que realmente sus clientes tienen. Por muy buen producto sea para los fundadores de una Start Up si no satisface la necesidad de los clientes solamente se convierte una linda idea pero inviable Minuta es una agencia de empleos para la industria gastronómica en la cual dotamos de personal adecuado para hoteles, restaurantes, bares, cafés  y catering. Dado el contexto actual la necesidad de contratar personal ha sido nula, muchos de nuestros clientes han debido desvincular a sus colaboradores por que la situación ha sido insostenible. Algunos recintos gastronómicos se han visto forzados a cerrar todas sus operaciones, muchos intentan sobrevivir con la modalidad de reparto a domicilio. El delivery, que hoy conocemos tiene tres problemas para el canal HORECA. Los costos que tienen las operaciones de reparto a domicilio son muy elevados para nuestros clientes quienes han disminuido alrededor de un 40% sus ingresos habituales y dicha operación tiene un valor promedio de 30% del costo venta. El segundo problema que presenta es que las organizaciones gastronómicas solo pueden llegar a comensales que utilicen aplicaciones de última milla limitando el espectro de sus potenciales clientes. Tercero es que no pueden entregar la experiencia culinaria que entregaban antes, limitando la comunicación que existía entre el comensal y el restaurante. En Minuta nos quedaban solo dos opciones: cerrar o pivotear afortunadamente optamos por la última alternativa. Hoy  estamos dotando personal de reparto para los restaurantes que lo requieran, nuestra diferenciación es que el canal de ventas que tienen las organizaciones gastronómicas es el propio, por ejemplo: su sitio web, WhatsApp o Instagram o llamado telefónico. Estamos tratando con varios clientes, porque en ellos existe la necesidad de abrir más canales de ventas para llegar a una mayor cantidad de comensales y poder de esta forma palear las adversidades que todos hemos debido vivir. Si estás interesado en conocer más de Minuta y cómo podemos colaborar para aumentar tus canales de venta, no dudes en contactarnos.
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